Rola białka w organizmie:
- Regeneracja mięśni
- Budowa masy mięśniowej
- Produkcja enzymów i hormonów
- Wzmacnianie odporności
- Transport tlenu, witamin i składników mineralnych oraz leków transport tlenu, witamin i składników mineralnych oraz leków
- Prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego
Normy spożycia białka dla osoby aktywnej fizycznie
Osoby aktywne: zaleca się spożywać od 1,2 do 2,2 g białka na kilogram masy ciała dziennie, w zależności od rodzaju i intensywności treningu.
Źródła białka w diecie
Produkty zwierzęce:
- Mięso
- Ryby i owoce morza
- Jaja
- Nabiał
Produkty roślinne:
- Produkty sojowe
- Orzechy i nasiona
- Białko roślinne w proszku
- Rośliny strączkowe
